Продукт: Концентрат облепихового сока.
Особенность:
Обработаны ягодами дикой облепихи. Желто-коричневые вязкие жидкости..
Использование:
Его можно использовать в качестве сырья для напитков, медицинских продуктов в гранулах.
Описание:
Питательный компонент концентрированного сока облепихи чрезвычайно богат, включая флавоновые соединения, органические кислоты и многие виды витаминов, такие как каротин, VC, VE, VB1 и VB2, различные виды микроэлементов и 18 видов аминокислот, необходимых для организме, растворимые сахара (фруктоза и глюкоза) и др., которые содержат более 100 биоактивных компонентов. Его полный спектр питательных компонентов не имеет себе равных. Содержание ВК занимает первое место в мире, достигая 1000 мг/100 г, что в три раза больше, чем в китайском крыжовнике. В китайской фармакопее и словаре традиционной китайской медицины облепиха переупорядочена: она улучшает кровообращение, способствует пищеварению, выработке жидкости, утоляет жажду и т. д. Концентрат облепихового сока также способствует развитию интеллекта и роста тела детей.
Спецификация
Название продукта: Концентрированный сок облепихи Брикс 26
Срок годности: 24 месяца
органолептический
Внешний вид Вязкая жидкость желто-коричневого цвета.
Запах и вкус Имеют фруктовый вкус облепихи.
Органическая модальность Не имеют видимых внешних примесей.
Физико-химический
Плотность (d2020) (г/мл) ≥1,3
Брикс. (%) 20-45
Общая кислота,% ≥7
ВК, мг/100 г ≥300
Тяжелые металлы
Мышьяк (As) (мг/кг) ≤0,5
Свинец (Pb) (мг/кг) ≤2,0
Медь (Cu) (мг/кг) ≤5,0
Индекс микробов
Общее количество бактерий (КОЕ/мл) ≤100
Колиформная группа (MPN/100мл) ≤3
Плесень (КОЕ/мл) ≤20
Микрозим (КОЕ/мл) ≤20
Возбудитель Не допускается
Упаковка и хранение:
Упаковка: 20 кг/бочка или 200 кг/бочка.
Хранение: Хранить в прохладном и сухом месте, избегать прямых солнечных лучей.