Pandanus amaryllifolius — тропическое растение рода Pandanus, также известное как пандан, китайский, китайский и голубое кровяное дерево. Wild Chinensis – редкая и в основном культивируемая культура. Лист пандана широко используется в кухне Юго-Восточной Азии из-за приятного запаха и приятного цвета. В Китае остров Хайнань имеет географические и климатические преимущества для выращивания листьев пандана и глубокой переработки промежуточных продуктов.
Наш порошок пандана изготавливается только из листьев пандана без добавления красителей, консервантов, других ароматизаторов и т. д. Он эффективно сохраняет питательный состав и чистый аромат листьев пандана. Порошок имеет натуральный цвет, хорошую растворимость, не расслояется, удобен в хранении и использовании. Он имеет естественные преимущества по сравнению с другими химическими ароматическими соединениями.
Основная функция:
Предварительные исследования пандана выявили ряд важных витаминов, минералов и антиоксидантов, которые, как известно, поддерживают здоровье. Например, пандан богат витамином А, линолевой кислотой, скваленом, фитолом, полынью мозговой и т. д.
Приложение:
Пандан обладает уникальным природным ароматом, который придает продуктам свежий, сладкий вкус. Он сам по себе придает красивый светло-зеленый цвет, который можно использовать в качестве натурального пищевого красителя. (Но не путайте его с ароматом матча. Он может пахнуть и выглядеть похоже, но на самом деле он другой.)
В последние годы использование листьев пандана в выпечке, напитках, кондитерских изделиях, мороженом, пудингах и т. д. становится все более популярным и демонстрирует тенденцию к быстрому росту. Короче говоря, основные виды применения порошка пандана заключаются в следующем: